カンタン和食

#作り置き #高タンパク

作り置きで味が染みる!やみつき煮卵

簡単にできる作り置き煮卵レシピです。味の染みた卵とねぎ、ごまの相性抜群!ご飯と一緒に食べてもおいしい!

調理時間 15
カロリー(卵1個分) 141kcal

作り方

1

ねぎをみじん切りする。


2

鍋に卵がかぶる位の水をはり、沸騰したら卵(冷蔵庫から出したて)を入れて7分半ゆでる。


MEMO

→鍋に卵を入れるときはお玉を使って割れないようにそっと入れる!

3

ゆであがったら冷水にとり、殻をむく。


MEMO

→水の中でむくときれいにむける!

4

タッパーにねぎ、しょうゆ、水、砂糖、ごま油、白いりごま、赤唐辛子を入れて混ぜる。


5

タッパーに卵を入れ、蓋をして冷蔵庫で半日~1日置けば完成!