作り置きで味が染みる!やみつき煮卵
簡単にできる作り置き煮卵レシピです。味の染みた卵とねぎ、ごまの相性抜群!ご飯と一緒に食べてもおいしい!
調理時間
15分
カロリー(卵1個分)
141kcal
作り方
1
ねぎをみじん切りする。
2
鍋に卵がかぶる位の水をはり、沸騰したら卵(冷蔵庫から出したて)を入れて7分半ゆでる。
MEMO
→鍋に卵を入れるときはお玉を使って割れないようにそっと入れる!
3
ゆであがったら冷水にとり、殻をむく。
MEMO
→水の中でむくときれいにむける!
4
タッパーにねぎ、しょうゆ、水、砂糖、ごま油、白いりごま、赤唐辛子を入れて混ぜる。
5
タッパーに卵を入れ、蓋をして冷蔵庫で半日~1日置けば完成!