簡単で大満足!豚肉と大根の照り焼き
手間をできるだけ減らした簡単レシピです。照り焼きのたれが染みた大根が絶品!
調理時間
15分
カロリー(1人前)
167kcal
作り方
1
大根をいちょう切りする。
ポイント:大根は薄めに切る
→厚さ3~4mmに切ると早く火が通り味も染みやすい!
2
フライパンにごま油を入れ、豚肉を中火で炒める。
3
フライパンに大根を入れ、色が透き通るまで炒める。
4
フライパンにしょうゆ、みりん、酒、砂糖、水を入れる。蓋をして5分間弱火で加熱する。
5
蓋を取り、水気を飛ばしたら器に盛る。刻んだねぎをのせたら完成!
MEMO
→ご飯の上にのせて丼にしてもおいしい!